概况

　　安徽省，中华人民共和国东部跨江近海的内陆省份，简称“皖”，位于华东地区，省会合肥市。安徽跨长江下游、淮河中游，长江流经安徽段俗称“八百里皖江”，以长江、淮河为界，形成了淮北、江淮、江南三大地域。

最佳旅游时间

　　安徽地处暖温带和亚热带过渡地区，以淮河为分界线，北部属暖温带半湿润性季风气候，南部属亚热带湿润性季风气候。安徽省的主要特征是气候温和，日照充足，季风明显，四季分明。最佳旅游时间是春秋季。

著名旅游区

   　黄山，位于安徽省黄山市，地跨市内黟县、休宁县和黄山区、徽州区，面积1078平方公里。黄山为三山五岳中三山的之一。日出，奇松、怪石、云海、温泉素称黄山“五绝”，令海内外游人叹为观止。黄山82峰，或崔嵬雄浑，或峻峭秀丽，布局错落有致，天然巧成，并以天都峰、莲花峰、光明顶三大主峰为中心向三周铺展，跌落为深壑幽谷，隆起成峰峦峭壁。特别是玉屏楼，被称为“观松绝胜处”峰顶还有著名的玉屏卧佛，值得一去。


 

　　
        金孔雀旅游度假村坐落于温泉汩汩的庐江古镇汤池，被誉为“人间瑶池”，以园林式露天温泉为最大特色，目前为我省乃至华东地区的首创。

　　这个旅游度假村依托当地的天然温泉资源建设，泉水清澈，水中含有60多种人体健康有益的微量元素和矿物质，对于骨关节疼、心脑血管病、皮肤病和消化道疾病等常见病有一定治疗和缓解作用，同时也有益于美容保健，润肤养颜。

　　旅游度假村设有40多个露天泡池，有异国情调的木屋，空气清新，亲近自然，特别是激流冲击，浮流漂浴，浅滩嬉水等多种项目，具有休闲娱乐和保健祛病的双重功能。

　　
        宏村始建于北宋，距今已近千年历史，为汪姓聚居之地。古宏村人以聪明智慧，开“仿生学”之先河，整体规划、合理布局，建造了堪称“中华一绝”的古水系牛形村落，成为当今世界历史文化遗产的一大奇迹。宏村融人文景观与自然景观为一体，故有 “中国画里的乡村”之称。

　　村中数百幢古民居鳞次栉比，其间的承志堂是黟县保护最完美的古民居，其正厅横梁、斗拱、花门、窗棂上的木刻，工艺精细、层次繁复、人物众多，人不同面，面不同神，堪称徽派“四雕”艺术中的木雕精品。

　　村中各户皆有水道相连，汩汩清泉从各户潺潺流过，层楼叠院与湖光山色交辉相映，处处是景，步步入画。闲庭兴步其间，悠然之情浓烈得让人心醉。

　　

        九华山有俚语“不到月身殿，不见菩萨面，到了月身殿，菩萨也不见面。”

　　肉身宝殿为九华山供奉地藏王菩萨的主殿。公元794年金乔觉圆寂，依浮屠之法，生殓缸内，葬于神光岭上。三年以后，僧徒围着殓缸造塔，又在宽阔的塔基上兴建殿字。全寺殿宇重重，从山脚至山顶密布山腰，山顶的即是著名的肉身宝殿，是存放金乔觉肉身的主殿。但由于战事纷争，怕将地藏舍利毁坏，后世弟子便将石塔密封，地藏舍利再也不能看见。

　　肉身宝典高居群峰之上，殿内正面供金地藏塑像，骑着涉水如飞的“谛听”，左为弟子道明，右为道明的父亲闵公。塔的前后安置着大大小小的地藏塑像，两侧是十殿阎罗拱卫而立。这里终年香客不绝，无数信众围绕着宝殿或高声诵佛，或顶礼膜拜，或绕殿祈福，宗教气氛极为隆重。

美食

　　皖南徽菜是安徽菜系的主要代表，徽菜向以烹制山珍海味而著称。它的特点是常以火腿佐味，冰糖提鲜，擅长烧、炖，讲究火工。“红烧头尾”、“红烧划水”、“腌鲜桂鱼”等均为脍炙人口的传统名菜。

　　以芜湖、安庆、合肥地区为代表的沿江菜，以烹调河鲜、家禽见长。代表菜有长江鲥鱼、无为熏鸭等。

　　以蚌埠、宿县、阜阳等地方风味形成的沿淮菜，咸中带辣，汤汁口重色浓，惯用香菜佐味和配色。最有名的当属“符离集烧鸡”和“奶汁肥王鱼”了。

　　安徽著名的风味菜点有：萧县羊肉，无为板鸭，毛峰熏鲥鱼，符离集烧鸡、石耳炖鸡、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、耿福兴酥烧饼、绿豆煎饼、蝴蝶面、太和板面、阜阳格拉条、定远卤老鹅等。