概况
　　湖南位于江南长江中游地区，东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北与湖北相连，大部分地域处洞庭湖之南而得名，因湘江贯穿省域南北，又简称"湘"。据传，自古境内广植芙蓉，唐代诗人谭用之有"秋风万里芙蓉国"之句，湖南故有"芙蓉国"之称。湖南历史悠久，人文荟萃，名人辈出，"惟楚有才，于斯为盛"。湖南物产富饶，素有"湖广熟，天下足"之誉，是著名的"鱼米之乡"。省境依江畔湖，风景秀丽，是海内外闻名的休闲、旅游胜地。全省辖14个地州市、122个县(市、区)。湖南是中西部经济发展最活跃的省区，尤其文化产业走在全国的前列。


最佳旅游季节
　　湖南属亚热带湿润季风气候，气候多变，夏季炎热，秋季清爽，冬季寒冷。长沙除盛夏气温较高以外，其余三季均适宜旅游，而湖南旅游最佳时间则是4到6月份。长沙的春天始于2月中旬以后，此时气候多变，游人要多穿点衣服，以防感冒。到5月下旬时夏天来临，长沙虽有火炉之称，但在山间即使三伏天也得盖被子睡觉。11月下旬进入冬季，年平均气温在16摄氏度-18摄氏度，有时会下雪，这时候可以去山里看冰凌美景。春天到世外桃源的桃花源，芳草鲜美，落英缤纷。夏天可到茅岩河、猛洞河漂流，感受清凉一夏的爽快感觉。秋天是湘西最美的季节也是去湖南最佳旅游季节，这时到岳麓山看满山红叶是最美的，也是橘子洲观光的好时间。冬天可以到衡山赏雪，品味少有的南国雪景。

著名旅游区
　　岳麓山风景名胜区：岳麓山荟萃了湘楚文化的精华，名胜古迹众多，集儒释道为一体，革命圣迹遍布且植物资源丰富。白鹤泉、禹王碑、舍利塔、飞来石、自来钟、穿石坡等皆分布在山林岳壑之间;山中现有植物174科559属977种，其中晋朝的罗汉松、唐代银杏、宋时香樟、明清枫栗均系千年古树，老干虬枝，苍劲挺拔，高耸入云。枫梓、松栗，虬枝曲干，蓊郁青葱;山涧泉流终年不涸，颇有清幽之感。每到秋冬之交，红枫丛林尽染，红桔满挂枝头，麓山更加艳丽。

　　坐落在山中的千年学府岳麓书院为宋代四大书院之冠;古麓山寺号称“汉魏最初名胜，湖湘第一道场”;山顶有道家的二十涧真虚福地云麓道宫;地处青枫峡的中国四大名亭之一的爱晚亭，建于清乾隆57年，为风景绝佳之地，毛泽东、蔡和森、罗学瓒、张昆弟等常来岳麓山聚会，留连于爱晚亭、清风峡等外，研讨国家大事，探求革命真理。

　　橘子洲景区面积达91.64公顷，新的桔子洲景区以“生态、文化、旅游、休闲”为主题，融“桔子洲核心景区、旅游配套服务区、沙滩景区、水上运动区”于一体，环境优美，布局合理。景区内新建设的毛泽东青年艺术雕像是景区的文化精髓，其他历史文化列馆、潇湘名人会所、朱张故渡、柑橘文化园、竹园、梅园、桃园、桂花园、百米高喷、音乐喷泉、婚庆园、游客服务中心、拱极楼、江神庙等景观景点耀眼炫目，成为长沙市呈现给世界的一张绚丽名片。橘子洲景区建设范围包括橘子洲、傅家洲，建设总面积约138.34公顷。

　　橘子洲已恢复和利用了一批旧的建筑，如唐生智公馆改造为潇湘名人会所、美孚洋行成为婚庆园、橘洲客栈变为景区接待中心等，橘子洲修建工程的一个最大亮点就是毛泽东青年艺术雕塑，这个由广州美院设计的雕塑总高度为32米，是中国最大的毛泽东雕塑。


 

　　韶山自然、生态环境优良，属亚热带季风性湿润气候区，四季分明，年均气温16.7℃，雨量充沛，年均降水量1358毫米，无霜期长达280天左右，年均日照数达1717小时;森林覆盖率达56%，空气十分清新，有“天然大氧吧”的美誉。

　　旅游业已成为韶山的主导产业，基本形成以毛泽东故居、毛泽东铜像、毛泽东纪念馆、毛泽东遗物馆、毛泽东诗词碑林、毛泽东纪念园等人文景观为主体，以韶峰、滴水洞、黑石寨等自然景观为基础， 拥有7大景区82个景点，大美韶山集旅游、瞻仰、娱乐、休闲于一体的综合性旅游区，且历史文化、伟人文化、生态文化内涵丰富，开发前景非常好。

　　南岳衡山风景区，国家AAAAA级风景名胜区。南岳衡山为我国五岳名山之一，主峰座落在湖南省衡阳市境内，七十二群峰，层峦迭嶂，气势磅礴。素以「五岳独秀」、「宗教圣地」、「文明奥区」、「中华寿岳」著称于世。现为国家级重点风景名胜区、全国文明风景旅游区示范点和国家AAAAA级旅游区。

　　南岳衡山乃中国五岳之一，其历史悠久名气之大。又闻南岳衡山之天气较其他四岳为好，故而山间处处寒林修竹，终年翠绿，奇花异草，四时芳香，风光无限秀丽诱人，因而亦有“南岳独秀”之美称。值得一提的是，在南岳佛教与道教并存，此乃一绝。

　　凤凰古城，是中国最美丽的小城，也是中国最浪漫的小城。　　凤凰古城分为新旧两个城区，老城依山傍水，清澈的沱江穿城而过，红色的砂岩砌成的城墙，南华山衬着古老的城楼，清朝年间的城楼，锈迹斑斑的铁门，依稀可见当年威武的模样。北城门下宽宽的河面上横着一条窄窄的木桥，以石为墩，这里曾是当年出城的唯一通道。倚着古老的城砖，望着斑驳的城门、城坍、城砖、翘檐、枪眼，每一处都使你充满遐想。

　　芙蓉镇是一个具有悠久历史的千年古镇，享有酉阳雄镇、湘西“四大名镇”、“小南京”等美誉。住在王村的百姓几乎都是土家族，保持了相当多的传统民族习惯。此地的湘西民俗风光馆，坐落在王村码头上边，馆内的展品介绍了土家族的民俗，以及体现民俗特色的各种雕品及家具实物，还有土司王塑像、土家崇拜的神像等等。在风光馆中不时有民俗节目现场表演。

美食
　　湖南菜简称“湘菜”，是中国八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富，味感鲜明而富地方特色，名师辈出，自成一系而闻名于世。诸如“发丝百页”细如银发，“梳子百页”形似梳齿，“溜牛里脊”片同薄纸，更有创新菜“菊花鱿鱼”、“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，巧夺天工。

　　著名菜肴：

　　毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸、麻仁酥鸭、面包鸡排、清汤柴把鸭、马蹄白果蛋花汤、全家福、酸辣狗肉、双色鱿鱼卷、酸辣百叶、五元神仙鸡、鲜鱼生菜汤、湘味方肉、玉麟香腰、炸八块、紫龙脱袍、组庵鱼翅、青椒炒肉、汤鸭、三下锅、猪血丸子、芷江鸭、梅菜扣肉

　　湖南小吃：

　　长沙火宫殿臭豆腐，口味虾，水煮鱼头，鸭脖子，唆螺、鱼头豆腐、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊肉，腊肠，剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、津市米粉、岳阳烧烤、浏阳蒸菜。

　　湖南茶

　　岳阳君山银针(中国十大名茶之一)、三叶虫茶、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶。

　　酒文化

　　黄酒：“古越楼台”是中国著名的黄酒之一，产于岳阳。岳阳是中西部地区最大的黄酒产业基地。

　　白酒：酒鬼酒、开口笑酒、武陵酒、德山大曲、邵阳大曲、邵阳老酒、雁峰大曲、南州大曲、浏阳河酒。

　　特产：

　　主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉、干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉等等